In aller Munde Schlossrestaurant | Hamburg-Bergedorf

Historisches Ambiente im Schloss

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4,4(132)

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 12:00 - 22:00 Uhr
Preis: €€
Adresse: Bergedorfer Schloßstraße 4, 21029 Hamburg, Deutschland
Website: https://inallermunde.hamburg
Telefon: +49 40 21993077

Das In aller Munde Schlossrestaurant befindet sich in der malerischen Bergedorfer Schloßstraße 4, 21029 Hamburg. Dieses charmante Restaurant bietet eine exquisite Auswahl an regionalen und saisonalen Gerichten, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Die Atmosphäre ist einladend und gemütlich, ideal für romantische Abendessen oder gesellige Zusammenkünfte. In unmittelbarer Nähe befinden sich das historische Bergedorfer Schloss und der malerische Schlosspark, die einen Besuch des Restaurants perfekt abrunden. Genießen Sie kulinarische Highlights in einem einzigartigen Ambiente, das die Schönheit der Umgebung widerspiegelt.

Menü

Name	Preis
Chateaubriand	49,90 €
Flanksteak	25,90 €
Franzbrötchen Brûlée	8,90 €
Confierter Zander	25,90 €
Glanzpunkt Trüffel Tagliatelle	24,90 €

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Bewertungen

(132)

Umfangreiche Menüauswahl

Chateaubriand

Das Gericht „Für zwei“ präsentiert sich als wahres Geschmackserlebnis. Das zarte Fleisch wird am Tisch tranchiert und harmoniert perfekt mit dem Wilder Brokkoli. Das getrüffelte Kartoffelpüree verleiht dem Ganzen eine luxuriöse Note, während der Oliven-Jus eine subtile Fruchtigkeit beisteuert. Insgesamt ein stilvolles und geschmackvolles Erlebnis, das sowohl für romantische Abendessen als auch für besondere Anlässe geeignet ist. Sehr empfehlenswert!

Flanksteak

Das Gericht mit wilder Brokkoli, Peperonata, Rosmarinkartoffeln und Oliven-Jus überzeugt durch seine harmonische Kombination von Aromen. Der wilder Brokkoli bringt eine angenehme Frische, während die Peperonata eine süßliche Note hinzufügt. Die Rosmarinkartoffeln sind perfekt gewürzt und ergänzen das Ganze wunderbar. Der Oliven-Jus rundet das Gericht ab und verleiht ihm eine feine Tiefe. Ein gelungenes Geschmackserlebnis, das sowohl Vegetarier als auch Feinschmecker anspricht.

Franzbrötchen Brûlée

Die Kombination aus frischen Erdbeeren, cremigem Vanilleeis und einem Hauch von Sauerrahm ist einfach köstlich. Die süße Fruchtigkeit der Erdbeeren harmoniert perfekt mit der Sanftheit des Eises, während der Sauerrahm dem Ganzen eine interessante, leicht säuerliche Note verleiht. Ein erfrischendes Dessert, das sowohl im Sommer als auch zu besonderen Anlässen überzeugt. Definitiv eine Empfehlung wert!

Confierter Zander

Das Gericht mit Süßkartoffelpüree, Edamame und Edamame Emulsion überzeugt durch seine harmonische Kombination von Aromen und Texturen. Das cremige Püree bildet eine wunderbare Grundlage, während die knackigen Edamame für einen frischen Kontrast sorgen. Die Edamame Emulsion rundet das Ganze perfekt ab und verleiht dem Gericht eine feine, nussige Note. Insgesamt ein gelungenes, modernes Gericht, das sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert.

Glanzpunkt Trüffel Tagliatelle

Die Kombination aus frischem schwarzen Trüffel und Grana Padano ist ein wahrer Genuss. Der erdige Geschmack des Trüffels harmoniert perfekt mit der nussigen Note des Käses. Jedes Bissen entfaltet eine angenehme Tiefe und Raffinesse, die sowohl Trüffel-Liebhaber als auch Neulinge begeistern wird. Ein wunderbares Gericht, das die Sinne anspricht und Lust auf mehr macht. Definitiv empfehlenswert für Feinschmecker!